Houmous à l’ail noir et au piment fumé du Béarn

On l’aime pour ses notes fumées et ses évocations orientales. A tartiner frais entre amis.

Domaine Terra est une conserverie gastronomique Girondine accès sur la qualité, qui a pour ambition d’accompagner savoureusement vos moments de convivialité. Toutes leur recettes sont cuisinés par leurs soins à partir de fruits et légumes de Nouvelle-Aquitaine sélectionnés pour leur goût et le savoir-faire de leurs producteurs.

Leur démarche s’inscrit dans celle du Slowfood en accordant un profond respect à la terre et aux êtres vivants, et en prenant le temps de bien faire les choses (pressage des citrons à la main, cuissons dans de vrais bouillons de légumes, …) sans ajouts de colorants, arômes ou conservateurs.

Leur démarche éthique ainsi que leurs produits sont marqués par le terroir du sud-ouest, c’est pourquoi le Domaine Terra a toute sa place dans la gamme des produits d’exception de Goumami.

Leur conseil : Cet houmous de caractère s’accordera très bien à un vin rouge, ou une bière ambrée. A utiliser également comme un condiment pour accompagner une viande grillée.