250g (15/20 fruits) – 6€/kg
Le kiwai, également connu sous le nom de “mini kiwi” ou “baby kiwi,” est un petit fruit originaire d’Asie de l’Est, appartenant à la famille des Actinidiacées. Sa peau fine, lisse et comestible cache une chair juteuse, douce et parfumée, rappelant le goût du kiwi traditionnel, mais en plus sucré. Contrairement à son cousin le kiwi, le kiwai n’a pas besoin d’être pelé, ce qui le rend pratique et facile à consommer.
Utilisation :
Le kiwai est idéal pour les collations, les salades de fruits, les desserts, ou simplement à consommer nature. Il peut également être utilisé en confitures, sorbets, ou pour décorer divers plats sucrés et salés.
Bienfaits :
Le kiwai est une excellente source de vitamine C, d’antioxydants, et de fibres alimentaires. Il contribue à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion et à maintenir une peau saine.
Conservation :
Le kiwai se conserve au réfrigérateur pendant environ une semaine. Pour profiter pleinement de sa saveur, il est conseillé de le consommer rapidement après achat.
Conseils de consommation :
Laver délicatement avant de le manger. Il se déguste entier, sans besoin de l’éplucher.
Le Kiwai, un concentré de saveurs et de vitamines à emporter partout !
Label : Bio