90g – 37,78€ / kg
C’est la rencontre inattendue de l’Afrique de l’Ouest et du Pays Basque. Fort en goût mais peut piquant, le Piment d’Espelette AOP révèle les douces saveurs de la noix de cajou. Sans matière grasse ajoutée, sans colorant, la noix de cajou au piment d’Espelette Casamance se déguste telle quelle à l’apéritif ou pour agrémenter une salade.
Ingrédients : Noix de cajou*, piment d’Espelette*AOP (1,5%), sel de Guérande, paprika*, agent d’enrobage : gomme d’acacia.
*produit issu de l’agriculture biologique
(*)Extrait naturellement de la sève d’acacia cultivée en Afrique Saharienne. La gomme d’acacia permet une meilleure adhérence des épices sur les noix de cajou.
UNE TRANSFORMATION FRANÇAISE, 100% NATURELLE ET BIO
Louise et Paul ont grandi avec le Sénégal, ils sélectionnent leurs produits parmi les meilleurs origines et variétés d’Afrique de l’Ouest. En travaillant directement avec les coopératives agricoles en Afrique de l’Ouest, afin de garantir la qualité des produits, leur origine et les conditions de fabrication. C’est à partir de ces produits bruts qu’ils fabriquent une gamme de produits élaborés dans leur atelier artisanal du Sud-Ouest de la France, à Hossegor. Toutes les recettes sont fabriquées uniquement à partir d’ingrédients d’origine naturelle, sans arôme ni colorant, sans matière grasse ajoutés mais tout en restant gourmandes et conviviales !
Label : Bio