130g – 52,31€ / kg
C’est une recette grecque à la mode « Nouvelle-Aquitaine »: beaucoup de douceur, les notes fruitées du poivron et enfin l’origan en fin de bouche. A tartiner frais entre amis.
Domaine Terra est une conserverie gastronomique Girondine accès sur la qualité, qui a pour ambition d’accompagner savoureusement vos moments de convivialité. Toutes leur recettes sont cuisinés par leurs soins à partir de fruits et légumes de Nouvelle-Aquitaine sélectionnés pour leur goût et le savoir-faire de leurs producteurs.
Leur démarche s’inscrit dans celle du Slowfood en accordant un profond respect à la terre et aux êtres vivants, et en prenant le temps de bien faire les choses (pressage des citrons à la main, cuissons dans de vrais bouillons de légumes, …) sans ajouts de colorants, arômes ou conservateurs.
Leur démarche éthique ainsi que leurs produits sont marqués par le terroir du sud-ouest, c’est pourquoi le Domaine Terra a toute sa place dans la gamme des produits d’exception de Goumami.
Leur conseil : Les notes de fruits rouges du poivron se marient parfaitement à un vin rosé pour un apéro plein de soleil! Comme le houmous citron, cette recette est un excellent « dip » pour y plonger différents bâtonnets de légumes, voire directement un doigt pour les gourmands.
Ingrédients : Poivrons du Lot-et-Garonne grillés (58,5%), fromage blanc du Limousin*, fromage frais du Limousin* (8,9%), jus de citron, paprika, sel de l’Ile de Ré, farine de châtaigne du Limousin, piment d’Espelette, ail, origan (0,13%) / *produits laitiers.
Produits similaires
