130g – 52,31€ / kg
Tomate: fruit de l’été. Tout est dit! A tartiner frais entre amis.
Domaine Terra est une conserverie gastronomique Girondine accès sur la qualité, qui a pour ambition d’accompagner savoureusement vos moments de convivialité. Toutes leur recettes sont cuisinés par leurs soins à partir de fruits et légumes de Nouvelle-Aquitaine sélectionnés pour leur goût et le savoir-faire de leurs producteurs.
Leur démarche s’inscrit dans celle du Slowfood en accordant un profond respect à la terre et aux êtres vivants, et en prenant le temps de bien faire les choses (pressage des citrons à la main, cuissons dans de vrais bouillons de légumes, …) sans ajouts de colorants, arômes ou conservateurs.
Leur démarche éthique ainsi que leurs produits sont marqués par le terroir du sud-ouest, c’est pourquoi le Domaine Terra a toute sa place dans la gamme des produits d’exception de Goumami.
Leur conseil : Nous l’aimons particulièrement avec un vin blanc sec complexe et légèrement boisé. On peut aussi s’amuser à le déguster avec une bière aromatisée aux fruits rouges. A essayer dans un plat de spaghetti.
Ingrédients : Tomates du Lot-et-Garonne rôties (83,3%), huile vierge de colza des Landes, vinaigre balsamique de l’entre-deux-mers* (5,5%), sel de l’île de Ré, farine de châtaigne du Limousin, piment d’Espelette, thym, épices / *sulfites.
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